Одна из самых сложных задач для дизайнера, проектирующего сложные общественные помещения с приватными зонами, заключается в том, чтобы добиться эффекта единого пространства независимо от количества и размеров зонирующих перегородок. Свой вариант решения этой проблемы представило китайское бюро SAKO Architects, создавшее проект ресторана Honeycomb площадью около 1300 кв. м, который расположен на одной из центральных улиц Шэньчженя. Это типичный для Поднебесной ресторан в том смысле, что в нем кроме общего обеденного зала есть приватные кабинеты для семейных или корпоративных праздников. Пространство общественного заведения сформировано гигантской двухуровневой конструкцией из современного композита, больше всего похожей на плиссированную юбку. Складки этой «юбки» рассекают пространство, образуя цилиндрические объемы, усеянные круглыми отверстиями для организации визуальной коммуникации. Архитекторы после окончания проектирования посчитали все «иллюминаторы», и оказалось, что их больше 1000.
На плане ресторана цилиндрические объемы немного напоминают соты в пчелином улье. Вероятно, именно поэтому заведение и назвали Honeycomb. Диаметр, угол наклона криволинейных стен и размер каждой «соты» варьируется – потому интерьер выглядит так динамично. Высота потолка составляет 9,2 м. Архитекторы умело воспользовались этой особенностью пространства, и поместили в центр композиции свисающую с потолка инсталляцию, состоящую из 25 000 прозрачных акриловых шариков. Инсталляция видна буквально из любой точки зала, но особенно хорошо – из холла, где официанты встречают посетителей. Издалека она напоминает горный водопад.
Композитные «соты» разделены межэтажным перекрытием на два уровня. Наверху также запроектированы VIP-кабинеты, но меньшей площади. В дневное время они освещаются благодаря прорезанным в крыше ресторана круглым световым люкам. Концепция освещения была придумана компанией Masahide Kakudate Lighting Architect & Associates, Inc. Самая эффектная их находка заключается в изменении цвета ламп, которые установлены в приватных зонах в отличие от общественных. В вечернее время благодаря круглым отверстиям в композитной конструкции происходит эффектный «цветообмен» между различными функциональными зонами ресторана. Кроме акрила и пластикового композита в качестве основных материалов авторы проекта выбрали черный гранит и зеркальное стекло.
