
В Монтеррее (Мексика) открылась частная кондитерская Cioccolato, которая специализируется на выпечке для особо торжественных случаев. Самый популярный местный деликатес представляет собой небольшой бисквит, украшенный кремом в виде розочки или патокой ярких ультрамариновых цветов – таковы традиционные колористические предпочтения потомков древних мексиканских народностей, привыкших к ярким краскам. Перед дуэтом Savvy Studio – Сан-Педро Гарса Гарсией (San Pedro Garza García) и Нуево Леоном (Nuevo León) – поставили забавную, но непростую задачу. Им нужно было с помощью архитектурных средств передать суть маленького пирожного, столь любимого и почитаемого мексиканцами.
Как визуально можно выразить сладость, пряность, аромат? Следует создать иллюзию текстур, которые в нашем подсознании являются носителями этих качеств. Пусть по стенам «текут» густые молочные сливки, обволакивая все на своем пути. Пусть в общем потоке промелькнут капля ярко-розовой патоки и подтаявший шоколад, будто попавшие сюда случайно. И пусть все это "дотечет" до глянцевого пола, напоминающего по цвету мятный леденец.
Задуманный образ реализован великолепно: у посетителя не остается и сомнения, что он пребывает в "сладком месте". С технической стороны идея выбеленных стен, потолка и мебели позволила визуально расширить довольно узкое пространство магазина. А мягкий рассеянный свет по периметру пола и потолка привносит как раз свойственный «кисельным берегам и молочным рекам» оттенок. Красочная графика на стенах и всевозможные вкусности под стеклянными колпаками – горошины-леденцы, глянцевое миндальное печенье, сочные кексы – завершают атмосферную пластическую «зарисовку» сладкого праздника.
Мексиканское ателье Savvy Studio специализируется на графическом и интерьерном ребрендинге. Их трудам, например, принадлежит расписанный под байкерский татуаж техасский грузовик 1950-х годов, переделанный в закусочную с вегетарианским меню.