Интерьер пекарни EcoGeography

Современный интерьер пекарни в Санкт-Петербурге. В данном проекте перед нами стояла задача создать уютный, лаконичный, эффектный и современный интерьер, отвечающий функциональным требованиям заведения. Идея данного интерьера получила свое развитие благодаря названию проекта «Экогеография». В интерьере нет прямых цитирований привычных образов, но есть их переосмысление и стилизация.
Доминантой интерьера является фитостена: карта мира, сложенная из квадратов мха по нашему проекту. Для данной идеи был выбран именно мох по причине его структурности, легкости в формировании компонентов, неприхотливости в уходе. Жалюзи на окнах защищают мох от выгорания.
Мотив карты мира продолжается на фасаде барной стойки-ресепшн, изготовленной из искусственного камня белого цвета по эскизам дизайнера. Расположение декоративных элементов подчинено структуре фрагмента карты. Зеленые стулья Vegetal поддерживают экотематику интерьера.
Барная зона спроектирована как целостный взаимосвязанный объект, где части переплетаются друг с другом, вторят друг другу и наслаиваются друг на друга. Здесь намеренно применены несколько разных материалов: нержавеющая сталь, искусственный камень, натуральный шпон, стекло, которые создают разнообразие в общем единстве. Интерьер получился целостным, продуманным, лаконичным и богатым на визуальные образы и тактильные ощущения, что может положительно повлиять как на осознанный, так и неосознанный выбор данного заведения потенциальным потребителем.