- Проекты
- Наталия Галонская
"Sweet&Sour"
"Sweet&Sour"
Москва
опубликован
Бар "Sweet&Sour" это маленькое эксклюзивное предприятие, где готовят старомодные напитки и коктейли эпохи сухого закона и времен ей предшествующих. Помещение бара - это дань традиционному оформлению интерьера 1920-30 годов, с классическими деревянными панелями на стенах и мебелью в стиле модернизма начала XX в., и никаких особенных декораций, разве что рецепты джулепов, кобблеров, флипов и других алкогольных напитков написаны белым по черному – мелом на графитовых стенных панелях. Минималистичное, но убедительное меню, волшебная музыка, исторические напитки. Эта идиллия нарушается лишь на мгновения странным звуком, который издает старомодное устройство в руках интеллигентного бармена, колющего глыбу льда, приготовленного из минеральной воды. Бар открыт для всех, но скорее он придется по вкусу тем, кто ценит старую школу (в хорошем смысле) употребления спиртных напитков и обслуживания
Подробно
