- Проекты
- Антон Базалийский
"В городе +25"
Пикник-кафе - это новый формат заведения, и не удивительно, что первыми они появятся в Санкт-Петербурге, в городе, где за год в среднем бывает всего 62 солнечных дня.
"В городе +25" - кафе, где лето круглый год в том виде, в котором мы привыкли его видеть. Помещения кафе не декорация, а настоящий пласт природы - заповедник тепла и солнца, где можно провести время, обедая на газоне босиком, в то время как за окном идет мокрый снег или просто пасмурно и дождливо.Для поддержания газона, в кафе предусмотрено специальное помещение для его выращивания, примерно по той же технологии, что и коммерческий газон в рулонах, только все происходит на стеллажах, под светом специальных ламп и при поддержании особой влажности. Здесь трава и другие растения созревают .




